Matériel :
- 5 verres d'eau
- 1 verre de farine
- 1 casserole
- 1 fouet
- 1 bol
- 1 pot avec couvercle
Préparation :
- Dans une casserole, fais chauffer 4 verres d'eau jusqu'à ébullition.
- Attention: l'eau ne doit pas bouillir !
- Pendant ce temps, mélange 1 verre de farine et 1 verre d'eau dans un bol.
- À l'aide du fouet, mélange afin d'obtenir un liquide blanchâtre sans grumeaux.
- Dés que l'eau est chaude, ajoute la préparation et continue à mélanger jusqu'à ce que la préparation épaississe.
- Retire la casserole du feu et laisse refroidir.
- Conserve le mélange dans un pot hermétique.
- Elle tiendra 3 à 5 jours dans ton frigo.
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