Caramel sans sucre

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250 g

5 min

55 min

Ingrédients:

750 ml de jus de pomme naturel

Matériel:

1 casserole

1 bol

Du film alimentaire

La recette :

Étape par étape

Étape 1

Dans la casserole, verse le jus de pomme et laisse porter à ébullition.

Étape 2

Sur feu doux, laisse chauffer pendant 50 min jusqu’à obtenir une texture sirupeuse de caramel

Étape 3

Verse la préparation dans le bol et laisse refroidir

Étape 4

Recouvre de film plastique et met-le au frigo

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