Recette de la ganache Bounty

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Cette quantité de ganache suffira pour fourrer un gâteau de 15 cm de diamètre

5 min

5 min

Ingrédients:

125 g de noix de coco en poudre

130 g de crème fraîche liquide 30 % MG

15 cl de lait de coco

5 sachets de sucre vanillé

Matériel:

1 cuillère en bois

1 casserole

1 plat

La recette :

Étape par étape

Étape 1

Dans la casserole sur feu moyen, ajoute tous les ingrédients et mélange pendant 30 secondes, laisse reposer 30 secondes, 30 secondes et laisse reposer 30 secondes. Applique cette étape pendant 5 minutes.

Étape 2

Verse ta préparation dans un plat et réserve au frigo 24 h

Astuce de grand-mère :

C’est prêt ! Elle convient mieux pour le fourrage d’un gâteau, combine-la avec une ganache au chocolat

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